El Ayuntamiento de Cáceres ha celebrado este domingo con visitas guiadas, exposiciones y otras actividades, la VIII Jornada Europea de la Cultura Judía que organiza la Red de Juderías de España 'Caminos de Sefarad', de la que la ciudad forma parte.
A través de una nota de prensa, el Ayuntamiento de Cáceres ha explicado que el objetivo de la actividad es dar a conocer la contribución judía de los 'Reinos de la España Medieval', así como sensibilizar a la opinión pública sobre patrimonio histórico-artístico, y dinamizar la vida cultural.
La Concejalía de Turismo del consistorio cacereño, visto "el éxito" de la masiva asistencia de público de años anteriores, donde se ha calculado la participación de más de 400 personas, ha decidido repetir la experiencia organizando una visita turística guiada a las Juderías Vieja y Nueva.
En el trayecto de la Judería Vieja han destacado las paradas en la Ermita de San Antonio que es la antigua sinagoga, la Torre de los Pozos y el Olivar de la Judería. La ruta ha continuado por la Judería Nueva, que ocupa las calles anexas a la Plaza Mayor, para culminar en el Palacio de la Isla, actual sede de la Oficina Cáceres 2016 que también fue una antigua sinagoga.
Menú Sefardí.
Como novedad, la jornada en Cáceres ha hecho incidencia en la gastronomía. Por ello, ha colaborado el Parador de Turismo de la ciudad uniéndose a la celebración de esta jornada con la preparación de un menú específico de gastronomía sefardí.
Éste, que se ha ofrecido a un precio de 34 euros, aproximadamente, ha constado de ensalada de berenjenas, albóndigas de pescado con salsa de limón y huevo, cordero guisado con turmas, y de postre, fritos con miel y ajonjolí, todo ello acompañado con vinos de la tierra.
INTEGRANTES.
La Jornada Europea de la Cultura Judía, en la que participa el Consejo de Europa y el Instituto Europeo de Itinerarios Culturales se celebra simultáneamente en 30 países europeos.
En España, se conmemora en todas las ciudades que forman parte de la Red de Juderías (Ávila, Barcelona, Córdoba, Girona, Hervás, Jaén, León, Oviedo, Palma de Mallorca, Rivadavia, Segovia, Toledo, Tortosa, Tudela, Besalú, Calahorra, Estella-Lizarra, Plasencia, Castelló d,Empúries, Madrid, Valencia y Cáceres), descubriendo el patrimonio histórico y cultural a través de jornadas de puertas abiertas en monumentos, circuitos guiados, exposiciones, conferencias o conciertos.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario